Energie- und Betriebsdatenmanagement

bei der Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei GmbH

Kundennutzen

  • Basiskennzahlen für ein zertifiziertes Energiemanagement
  • Individuelle Anbindung der Messpunkten in der heterogenen Systemlandschaft
  • Darstellung der Medienflüsse über Sankey-Diagramme
  • Optimierung des Energiemix Einsatzes
Produktionsstätte Freyburg/Unstrut
Tätigkeit Sektherstellung und Abfüllung
Mitarbeiterzahl 636
Gesamtumsatz 986 Mio. EUR

 

Zielstellung

Einführung eines standortübergreifenden Energie-Monitoring Systems von Betriebs- und Mediendaten als Basis für ein unternehmenseigenes zertifiziertes Energiemanagement.

Lösung

Die Anbindung und das Auslesen aller relevanten Betriebs- und Mediendatenzähler wurden bei Rotkäppchen mit dem ISYS-Gateway vorgenommen. Das eingesetzte ISYS-Plattform-Modul „Energiemanagement“ berechnet aus den Rohdaten die notwendigen Kennzahlen und präsentiert diese in zielgruppengerechten Diagrammen und Berichten. Die Mehrmandantenfähigkeit sichert die standortübergreifende Arbeit mit dem System.

Mittelfristig wird die bestehende Lösung für zahlreiche weitere Betriebs- und Maschinendaten ausgebaut werden. Außerdem besteht die Möglichkeit, das System um weitere ISYS-Module zu einem vollständigen Produktionsmanagement zu erweitern.